chips di patate con formaggio di capre e melagrana
Ingredienti
- 1 Patata Americana abbastanza grande
- 200 g di Formaggio spalmabile di capra
- q.b. chicchi di melagrana
- q.b Sale, olio evo , pepe, Rosmarino
Istruzioni
- Accendi il forno a 200°
- Lava bene la patata americana con tutta la buccia e con l'aiuto di una mandolina ricavane tante fette sottili. Posizionale su una teglia ricoperta con carta forno e spennellale per bene con dell'oli di oliva, un pizzico di sale, pepe nero e rosmarino.
- Inforna per circa 15 minuti finché non vedi che l'olio stridula e le fette di patata americane sono ben cotte. Sforna e fai raffreddare.
- Decora ogni chips di patata con un cucchiaino di formaggio spalmabile di capra e qualche chicco di melagrana. Servi