Storie Farinose Il giorno in cui il cibo perderà la sua storia e il suo valore non ci sarà più speranza per nulla. (Carlo Petrini)

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Banana Bread, ricetta americana

Lievitati Dolci

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Banana Bread, ricetta americana

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Semola di Grano Duro, caratteristiche e usi in cucina

Approfondimenti

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Semola di Grano Duro, caratteristiche e usi in cucina

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Torta al pistacchio e l’oro verde di Bronte

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Torta al pistacchio e l’oro verde di Bronte

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Ciao, sono Daniela mamma e moglie quasi a tempo pieno, food blogger e pasticciona per il tempo restante. Amo da sempre mettere le mani in pasta ed essere circondata da profumi semplici. Come quello di una torta o del pane appena sfornati.

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Il giorno in cui il cibo perderà la sua storia e il suo valore non ci sarà più speranza per nulla. (Carlo Petrini)

Mi sono allontanata qualche settimana dai social ,

<img src="https://www.storiefarinose.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Mi sono allontanata qualche settimana dai social , troppi impegni in famiglia, ma non potevo mancare per ricordarvi il nuovo Contest dell'Estate firmato #FoosePerilFood 😊 Un contest basato sulla #sostenibilità stimolandovi a realizzare un #Menù5Euro . Ve lo abbiamo proposto un un paio di mesi fa, e visto che vi è piaciuto Ve lo riproponiamo di nuovo. Con 5€ puoi veramente preparare un menù completo per due persone ma va benissimo anche per 4 persone Ecco cosa vi propongo io: Caponata di melanzane, panzanella toscana e uova alla cocotte. Ingredienti: ⏩1/2 melanzane viola/ 1 peperone rosso/ pinoli / uvetta/olive bianche/ sale pepe / olio / zucchero e aceto / basilico. ⏩Pomodori/ pane raffermo/ cipolla di tropea/1/2cetriolo/olive nere/ sale, acqua,olio evo pepe nero e basilico. ⏩ 2 o 4 uova/ sale, pepe e olio evo Siamo intorno a € 4.10. Rimane qualcosa anche per un sorbetto al limone, per rinfrescarsi . PARTECIPARE AL CONTESt È SEMPLICISSIMO 📸 Condividi con noi, sulle Stories o in Gallery, una foto o un reel di un tuo #Menù o di una tua #Ricetta elaborati con un budget consapevole di 5€ #⃣ Aggiungi gli hashtag #FoosePerIlFood #MenùChallenge #FooseContest 👍🏻 Segui la pagina Facebook #FoosePerIlFood 😎 E non dimenticare di seguire e taggare tutte noi 👇🏻 @gheo_food @lacocinadevillanova @robadanatti @mancailsale @timoelenticchie @cookingwithmarica @instacucinacasareccia @arcobalenoincucina7 @alice_inw.land @dalla_ada @cucinalowcost @daniela_pennisi_ @lasissachef @cookingwithsere 🗓️Hai tempo fino al 29/08 (estrazione in diretta) e ricordati 👉🏻 puoi spendere solo 5€ 🏆la ricetta vincitrice sarà rielaborata da tutte noi il mercoledì successivo e l'autore o l'autrice riceverà in regalo la #BORSA 🛍 firmata #FoosePerIlFood con il nostro logo ufficiale 🥕 . Cosa aspetti... partecipa al Contest e invita e tagga i tuoi amici nei commenti 😉 #ricetteeconomiche #piattounico5euro #WednesdayRecipesDay #Consapevolezza #lemiestoriefarinose #wednesdayrecipesday #panzanella #ricettesiciliane">

Oggi uno scatto molto lontano da quello che è il

<img src="https://www.storiefarinose.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Oggi uno scatto molto lontano da quello che è il mio feed, solitamente non posto niente di alcolico 😅😅😅. . Ma questa volta mi sono detta .. perché no. . Noi foose oggi abbiamo deciso di darci all'alcool con alcune idee di #cocktail per festeggiare le vacanze in arrivo. . Io ho preparato la #sangriabianca , la ritengo perfetta per questo periodo, anche se quella rossa la ritengo super. . Ovviamente si tratta di una versione personalizzata, con molta frutta, trasformandola così in un cocktail mangia e bevi. . Per la mia versione di sangria Bianca: . . 🍷Mezzo bicchiere di vino malvasia 🍷2 cucchiai di vodka , bianca o alla frutta 🍷Due tazzine di soda al limone 🥄1 cucchiaino di zucchero semolato 🥄Un pizzico di chiodo di garofano 🥄Mezza stecca di cannella . Si mescola il tutto e si aggiunge la frutta pulita e tagliata. Io ho aggiunto 👉1pesca bianca 👉6 mirtilli 👉2 ciliegie 👉un po' di cantalupo 👉Infine qualche foglia di menta fresca . . 🍹Mescolato il tutto e fatto riposare qualche ora in frigo...🍹 . Chissà cosa hanno preparato le altre #fooseperilfood ?? 🤔🤔 . @lacocinadevillanova @cookingwithmarica @robadanatti @alice_inw.land @cookingwithsere @mancailsale @cucinalowcost @gheo_food @instacucinacasareccia @timoelenticchie @3cuori_ed1planetaria @dalla_ada @lasissachef . . . #lemiestoriefarinose #cocktail #sangria #sangria🍹 #timeaperitivo #estate2022">

Oggi uno scatto molto lontano da quello che è il mio feed, solitamente non posto niente di alcolico 😅😅😅.
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Ma questa volta mi sono detta .. perché no.
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Noi foose oggi abbiamo deciso di darci all'alcool con alcune idee di #cocktail per festeggiare le vacanze in arrivo.
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Io ho preparato la #sangriabianca
, la ritengo perfetta per questo periodo, anche se quella rossa la ritengo super.
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Ovviamente si tratta di una versione personalizzata, con molta frutta, trasformandola così in un cocktail mangia e bevi.
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Per la mia versione di sangria Bianca:
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🍷Mezzo bicchiere di vino malvasia
🍷2 cucchiai di vodka , bianca o alla frutta
🍷Due tazzine di soda al limone
🥄1 cucchiaino di zucchero semolato
🥄Un pizzico di chiodo di garofano
🥄Mezza stecca di cannella
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Si mescola il tutto e si aggiunge la frutta pulita e tagliata.
Io ho aggiunto
👉1pesca bianca
👉6 mirtilli
👉2 ciliegie
👉un po' di cantalupo
👉Infine qualche foglia di menta fresca .
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🍹Mescolato il tutto e fatto riposare qualche ora in frigo...🍹
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Chissà cosa hanno preparato le altre #fooseperilfood
?? 🤔🤔
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@lacocinadevillanova @cookingwithmarica @robadanatti @alice_inw.land @cookingwithsere @mancailsale @cucinalowcost @gheo_food @instacucinacasareccia @timoelenticchie @3cuori_ed1planetaria @dalla_ada @lasissachef .
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In cerca dello scatto che possa valorizzare al meg

<img src="https://www.storiefarinose.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="In cerca dello scatto che possa valorizzare al meglio questo pagnotte ✌️. . . #lemiestoriefarinose #foodphotography #foodgram #scatti #scattidigusto #foodblogger #bread #panefattoincasa #lievitati">

In cerca dello scatto che possa valorizzare al meglio questo pagnotte ✌️.
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#lemiestoriefarinose #foodphotography #foodgram #scatti #scattidigusto #foodblogger #bread #panefattoincasa #lievitati

Buon lunedì mattina a tutti, fine settimana inten

<img src="https://www.storiefarinose.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Buon lunedì mattina a tutti, fine settimana intenso. Il vostro com'è andato? . Anche voi la mattina nel frattempo che fate colazione pensate a cosa preparare per il pranzo, o sono solo io? 😅😅😅 . Io avevo pensato ad un bel piatto di #pastacamuddicaatturrata , che dite? . La versione che vedete qui e con degli spaghetti al nero di seppia, ma nessuno vi vieta di farlo con un formato di pasta più tradizionale. Anzi, la pasta ca muddica di atturrata si prepara con gli spaghetti tradizionali. Anche se qualcuno preferisce le pennette 🙈🙈. . E voi l'avete mai preparata? E quale formato di pasta preferite? Vi aspetto giù nei commenti. . . . #pastacamuddica #lemiestoriefarinose #primipiattidellatradizione #primisiciliani #primipiattiveloci #siciliafood #sicily_mood #foodphotography #foodblogger #foodcatania #lunedì #lunediapranzo">

Buon lunedì mattina a tutti, fine settimana intenso. Il vostro com'è andato?
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Anche voi la mattina nel frattempo che fate colazione pensate a cosa preparare per il pranzo, o sono solo io? 😅😅😅
.
Io avevo pensato ad un bel piatto di #pastacamuddicaatturrata , che dite?
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La versione che vedete qui e con degli spaghetti al nero di seppia, ma nessuno vi vieta di farlo con un formato di pasta più tradizionale.
Anzi, la pasta ca muddica di atturrata si prepara con gli spaghetti tradizionali. Anche se qualcuno preferisce le pennette 🙈🙈.
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E voi l'avete mai preparata? E quale formato di pasta preferite? Vi aspetto giù nei commenti.
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#pastacamuddica
#lemiestoriefarinose #primipiattidellatradizione #primisiciliani #primipiattiveloci #siciliafood #sicily_mood #foodphotography #foodblogger #foodcatania #lunedì #lunediapranzo

Non fa mai troppo caldo per fare colazione con un

<img src="https://www.storiefarinose.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Non fa mai troppo caldo per fare colazione con un bel panzerotto catanese... Soprattutto se è al cioccolato 😍. . E tu come la pensi?? . Il link alla ricetta in bio 😉. . O se vuoi vedere la video ricetta , la trovi nelle storie in evidenza, cartella "Pignata e cuppino"😉. . . . #lemiestoriefarinose #panzerotti #panzerotticatanesi #cataniafood #sicilianfood #colazione #colazionetradizionale #frolla #frollachepassione #siciliabedda">

Non fa mai troppo caldo per fare colazione con un bel panzerotto catanese... Soprattutto se è al cioccolato 😍.
.
E tu come la pensi??
.
Il link alla ricetta in bio 😉.
. O se vuoi vedere la video ricetta , la trovi nelle storie in evidenza, cartella "Pignata e cuppino"😉.
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#lemiestoriefarinose #panzerotti #panzerotticatanesi #cataniafood #sicilianfood #colazione #colazionetradizionale #frolla #frollachepassione #siciliabedda

Oggi è un #wednesdayrecipesday di festa, è il co

<img src="https://www.storiefarinose.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Oggi è un #wednesdayrecipesday di festa, è il compleanno della una delle foose fondatrici, e che facciamo non gli prepariamo una torta? . Io le ho dedicato una torta al basilico, con marmellata di limone e zenzero e camy cream. . Per la base mi sono ispirata ad una ricetta di @misya.info e poi l' ho personalizzata. . Maria spero che ti piaccia 😅. La candela l'ho spenta io per te, come buon augurio 😀. . Ti auguro tantissimi Auguri, con tutto il cuore 😘. Io cmq, una fetta di torta te la metto da parte se vuoi venire ad assaggiarla 😉. . Chissà cosa le avranno preparato le altre #fooseperilfood 🤔🤔, e se Maria si è auto preparata una torta? @lacocinadevillanova @instacucinacasareccia @alice_inw.land @cucinalowcost @dalla_ada @cookingwithsere @robadanatti @3cuori_ed1planetaria @mancailsale @lasissachef @timoelenticchie . . #lemiestoriefarinose #tortadicompleanno #basilico #cake #tortaalbasilico #torte #cakecakecake #tantiauguri #dolcifattiincasa #dolcichepassione #foodcake #instareels">

Oggi è un #wednesdayrecipesday di festa, è il compleanno della una delle foose fondatrici, e che facciamo non gli prepariamo una torta?
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Io le ho dedicato una torta al basilico, con marmellata di limone e zenzero e camy cream.
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Per la base mi sono ispirata ad una ricetta di @misya.info e poi l' ho personalizzata.
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Maria spero che ti piaccia 😅. La candela l'ho spenta io per te, come buon augurio 😀.
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Ti auguro tantissimi Auguri, con tutto il cuore 😘.
Io cmq, una fetta di torta te la metto da parte se vuoi venire ad assaggiarla 😉.
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Chissà cosa le avranno preparato le altre #fooseperilfood 🤔🤔, e se Maria si è auto preparata una torta? @lacocinadevillanova
@instacucinacasareccia
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Vi avevo detto che il verde, era il colore che dov

<img src="https://www.storiefarinose.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Vi avevo detto che il verde, era il colore che doveva predominare dentro e fuori il mio piatto, per la nuova edizione di #chefacolori ? . 💚che verde sia 😉. Per l'occasione non ho potuto non preparare uno dei piatti tipici della Sicilia, la pasta con il pesto di finocchietto selvatico con noci pinoli e mandorle. . Da piccola la preparava spesso mia nonna, ma con l'aggiunta delle sarde. Vi confesso che non l'ho amata per niente. Forse sapori troppo forti per una bambina, ma questa versione senza sarde, con mia sorpresa l'ho spazzolata via 😍 La ricetta non sono ancora riuscita a caricarla sul blog, ma giuro arriverà presto. . Intanto il 20 alle 21.00 sulla pagina ufficiale di @thesignofcolor ci sarà la proclamazione del contest del concorso. Io ci sarò, e voi? Mi raccomando, fate il tifo per me 🤪. . . . #lemiestoriefarinose #pastaconilfinocchietto #primisiciliani #sicilianfood #siciliafood #primipiattidellatradizione #cataniafood #piattivegetariani #veganfood #foodgram #foodvegan">

Vi avevo detto che il verde, era il colore che doveva predominare dentro e fuori il mio piatto, per la nuova edizione di #chefacolori ?
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💚che verde sia 😉.
Per l'occasione non ho potuto non preparare uno dei piatti tipici della Sicilia, la pasta con il pesto di finocchietto selvatico con noci pinoli e mandorle.
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Da piccola la preparava spesso mia nonna, ma con l'aggiunta delle sarde. Vi confesso che non l'ho amata per niente.
Forse sapori troppo forti per una bambina, ma questa versione senza sarde, con mia sorpresa l'ho spazzolata via 😍
La ricetta non sono ancora riuscita a caricarla sul blog, ma giuro arriverà presto.
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Intanto il 20 alle 21.00 sulla pagina ufficiale di @thesignofcolor ci sarà la proclamazione del contest del concorso.
Io ci sarò, e voi?
Mi raccomando, fate il tifo per me 🤪.
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#lemiestoriefarinose #pastaconilfinocchietto #primisiciliani #sicilianfood #siciliafood #primipiattidellatradizione #cataniafood #piattivegetariani #veganfood #foodgram #foodvegan

Per questo ritorno al passato tutto fooso , non po

<img src="https://www.storiefarinose.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Per questo ritorno al passato tutto fooso , non poteva mancare l'insalata russa. La mia versione molto simile all'originale prevede carote/ piselli/ patate a cubetti e cotti al vapore. Una salsa di maionese con aggiunta di senape e prezzemolo per un gusto più deciso. Amalgamato il tutto e servito in una fetta di pane tostato. E l'aperitivo è pronto. . Ma le altre #fooseperilfood ? Guarda qui la loro proposta @robadanatti @timoelenticchie @cookingwithmarica @instacucinacasareccia @dalla_ada @cucinalowcost @cookingwithsere @lasissachef @alice_inw.land . . #lemiestoriefarinose #insalatarussa #insalatarussafattaincasa #antipastifreddi #antipastiveloci #anni80 #foodblogger #piattifreddi #foose #wednesdayrecipesday">

Per questo ritorno al passato tutto fooso , non poteva mancare l'insalata russa.
La mia versione molto simile all'originale prevede carote/ piselli/ patate a cubetti e cotti al vapore.
Una salsa di maionese con aggiunta di senape e prezzemolo per un gusto più deciso.
Amalgamato il tutto e servito in una fetta di pane tostato. E l'aperitivo è pronto.
.
Ma le altre #fooseperilfood ?
Guarda qui la loro proposta @robadanatti
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@instacucinacasareccia
@dalla_ada
@cucinalowcost
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